大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米面粮油调味的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米面粮油调味的解答，让我们一起看看吧。
淋饭的汤汁调料秘方？
原料
大米100克、植物油1茶匙（5ml）、 腊肠1根、腊肉1块、干香菇2朵、西蓝花少许、煲仔饭酱汁3茶匙。
【做法】
1、将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，切片备用。大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。
2、在浸泡香菇和大米的同时，将腊肉和腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用。
3、把西蓝花切成小块洗净，放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。
4、将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入清水（水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度），大火煮开后，调成小火，淋入植物油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右。
5、打开盖子看一下，水分快收干时，放入切片的腊肠，腊肉和香菇片，继续盖上盖子，用小火焖制10分钟。
米面，蔬菜，调料在厨房怎么收纳？
米面，蔬菜，调料在厨房怎么收纳？厨房收纳有妙招！ 方法/步骤1: 储物罐。小小的储物罐可以把各种各样的调料、干果都储存起来，又整齐美观、又防潮防虫。买咖啡、果酱、蜂蜜等食物生下来的玻璃小罐罐，都可以利用起来。 方法/步骤2: 储物盒。形状规则的储物盒不仅可以储藏食物，还有利于堆放整齐，增加空间使用效率。超市里经常有这种赠品，此外食品包装盒也可以刷干净二次使用。 方法/步骤3: 蔬菜篮。一大堆土豆、胡萝卜堆在地上，既不方便又不卫生。利用蔬菜篮把蔬菜分类吧。有些菜篮还可以放在台面上，用以存放洗干净的蔬菜。 方法/步骤4: 长挂杆。在墙上钉一根长长的挂杆、各类物品都可以悬挂起来，干净卫生使用方便。 方法/步骤5: 小挂钩。小挂钩挂在挂杆上，铲子勺子就有地方放了，买一些粘钩贴在墙上，抹布、围裙统统挂起来。 方法/步骤6: 菜板夹、锅盖架。是否发生过炒菜时不知道把锅盖放在哪合适的窘况？是否有过菜板平铺在台面上湿嗒嗒的烦恼？看看这些小利器能带来的便利吧。
油炸米面的做法？
饧上半个小时
步骤4
准备好一个容器， 并在底部刷上油
步骤5
饧好后拿出来再揉揉，压成一长条，在上面刷上一层油， 再放入刷油的盒子里
步骤6
盖上盖，放在冰箱中冷藏一晚上
步骤7
第二天早上拿出来饧上一会儿， 在案板上刷一层油
步骤8
先要将上好的大米磨成米粉，按比例掺与面粉，加水搅拌均匀，调至糊状待用。
再将豆腐用清油煎黄，切成碎丁，加入葱花、姜末、调料、椒盐拌匀作为饺馅，有的还加入时令菜蔬的碎末。
等到铁锅里的油完全沸腾后，就把调好的米面糊舀入铁制的米饺模具中，再将一勺豆腐饺馅加入，最后再用米面糊封好下锅煎炸。
待米饺炸至金黄略带焦红色时即捞起沥干清油。一个半圆形又香又脆的油炸米饺就做好了
常德炒米面的做法？
做法: 食材:米面 100g 、 青菜 200g 、 绿豆芽 50g 、葱 1颗 、 鸡蛋 1个 、 生抽 1勺 、 盐 2勺 、食用油 1勺
烹饪步骤:
1.把食材准备好，蛋打散，加入少量盐
2.把绿豆芽和青菜入锅炒，快熟时放入适量盐
3.平底锅放油，摊平，把鸡蛋煎熟
到此，以上就是小编对于米面粮油调味的问题就介绍到这了，希望介绍关于米面粮油调味的4点解答对大家有用。
