今天给各位分享粮油食品加工厂设计规范的知识，其中也会对粮油加工厂设备和流程介绍进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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大米加工工艺设计规程完整
1、平顶山市鹰坤农业开发有限公司大米加工工艺规程范围本标准规定了大米生产加工的工艺流程。本标准适用于本公司以曹镇乡水稻为原料进行的生产加工活动。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
2、大米加工设备工艺分 3 个阶段：稻谷预清理工段、砻谷分离工段、碾米及成品整理工段。稻谷清理工段工艺流程为：稻谷→初清→去杂 （ 沙石、金属及稗粒等 ） →净谷。
3、原粮清理（圆筒初清筛，振动筛，去石机）。砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳）。谷糙混合物分离（谷糙分离筛）。分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂***用）。
4、典型的碾米加工流程主要有清理、砻谷、谷糙分离、碾米、擦米等几道工序。
食用植物油厂卫生规范GB8955─88的工厂设计与设施的卫生
1、 选址 食用植物油厂必须建在交通方便，水源充足，无有害气体、烟雾、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。2 厂区和道路 厂区***地面应绿化。
2、 工厂和车间都应配备经培训合格的专职卫生管理人员，按规定的权限和责任负责监督全体工作人员执行本规范有关规定。2 维修、保养 厂房、设备、排水系统和其他机械设施，必须保持良好的状态。
3、 工厂应设置与生产能力相适应的卫生、质量检验机构，配备相当于职工总数3～5%的检验人员。2 检验机构应设置检验室、化验室，并应具备检验工作所需要的仪器、设备。3 检验机构应制订健全的卫生、质量检验制度。
4、 食用植物油、食用植物油制品的包装容器，应***用无毒、耐油的材料制成。2 成品经严格检验，达到国家有关质量、卫生标准后才能进行包装。
5、 严重***变质的原料。3 生产食用植物油或工厂综合利用所用的溶剂，必须符合国家有关规定。4 必须***用国家允许使用的、定点生产的食用级食品添加剂。
食品工厂设计的原则
食品工厂设计热量衡算的原则：安全性：食品工厂设计需要符合食品安全和卫生要求，因此热量衡算需要考虑相关的安全和卫生标准，确保产品的安全性和卫生质量。
在进行食品工厂的装修设计时，需要遵循以下原则：一是保证装修的安全卫生，二是提高生产效率，三是提升企业形象。在设计方案中，需要考虑到食品生产的流程和要求，合理布局生产线和设备，避免交叉污染和混淆。
无论如何布局，都应遵循以下基本原则：首先满足生产、卫生方面的要求，其次满足总体设计的要求。应充分考虑生产效率，生产车间与其它车间的各工序要相互配合，减少原料及成品的运送距离，人流、物流通道畅通。
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