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- 1、白菜怎么做泡菜
***怎么做泡菜
***用水冲一下外表 中间一切二切开,然后带上手套,在每一片叶子之间都抹上腌渍盐。菜头的地方多抹一点。请点击输入图片描述 用的是这种粗盐(不想专门去买粗盐的话,你用细盐也行,但是时间和用量上要相对调整。
做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺。3》韩国泡菜的材料和做法如下:准备材料:***--***绿叶多,表皮薄,叶子密实,没有过多需要去除的外层叶子,看起来既干净又新鲜的为上选。
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泡菜坛子内壁清洗干净,最好用开水烫一遍,不可有生水,晾干水分 取坛子容量70%左右的水量,冷水中加入盐和花椒一小撮,约20粒,烧开。
食材准备:大***3棵,泡菜盐45g、纯净水1L。 做法步骤: 选择又圆又胖的大***。
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(图片来源网络,侵删)
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