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食品卫生安全标志?
“QS”标志:“QS”是英文“QualitySafety”的缩写,意为“质量安全”,食品安全标志是表明食品符合质量安全的基本要求的标志。
食品质量安全市场准入标志的式样和使用办法由国家质检总局统一制定,该标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色,使用时可根据需要按比例放大或缩小,但不得变形、变色。
加贴(印)有“QS”标志的食品,即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。
一种用于表示食品安全、合规和卫生等级的标志或标签。各国和地区可能会有不同的食品卫生安全标志,以下是一些常见的例子:
1. HACCP标志:Hazard Analysis and Critical Control Points(危害分析和关键控制点)是一种食品安全管理系统,该标志表示该食品生产或加工过程遵循HACCP原则,进行了风险分析和关键控制点的控制。
2. ISO 22000标志:ISO 22000是一种食品安全管理体系标准,该标志表示食品企业已经实施了ISO 22000标准所要求的一系列食品安全管理措施。
3. 品质认证标志:如ISO 9001、GMP(Good Manufacturing Practice),这些标志表示食品企业在产品生产和流通过程中遵循了一系列质量管理和卫生标准。
4. 地方或国家的食品安全标志:不同国家和地区可能制定自己的食品安全标志,以表示其食品的合规和安全性。例如,中国的"绿色食品标志"、欧盟的"有机食品标志"等。
、“QS”标志:“QS”是英文“QualitySafety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。
2、无公害农产品标志:无公害农产品标志,该图由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性,是最基本最起码的市场准入标准,普通食品都应达到这一要求。
3、绿色食品标志:与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以“绿色”字样,目的是突出这类食物与良好的生态环境有关,涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品比“无公害农产品”级别高。
4、有机食品标志:有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。对生产环境和品质控制的要求非常严格,是更高标准的安全食品。目前,在我国产量还非常少。虽然我们不能保证自己看到的就是正确的,但是至少我们不会被轻易忽悠,在了解了食品基本标志后,下次选择食品时,就应看清食品包装上的标志,懂得食品的安全级别再“下手”,毕竟吃的健康比吃的营养更重要
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