大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂蔬菜粮油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食堂蔬菜粮油的解答，让我们一起看看吧。
食堂人均消耗米面油标准？
每人一顿平均0.3斤大米,1000人约300斤大米哦，油取决食堂，不放油也做饭，肉多少也是取决于食堂哦。一般食堂每人一顿的油摄入量为20多克，1000人40斤左右。肉的话，20克左右，一个人每天吃3块肉瘦肉是基本量，所以1000人也要40斤左右的肉。
餐饮行业原材料分类？
1.按来源属性分类：植物性原料、动物性原料、矿物性原料、人工合成原料；
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3.按烹饪运用分类：主料、配料、调味料；
4.按商品种类分类：粮食、蔬菜、果品、肉类及肉制品、蛋奶、野味、水产品、干货、调味品。
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希望能帮助到你，谢谢。
蔬菜粮油配送需要办理些甚么证件？
1、必备证件：三证合一
基本证件包括营业执照、、组织机构代码证和税务登记证。从2015年10月1日起，将这三个证件合并成一证实行“三证合一”。有些地区的***机关如深圳，已经推出了网上申请窗口，如果要做蔬菜配送，可以去当地***网上查询和申请。
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在办理营业执照后，才能办理食品经营许可证，且证件实行一地一证原则，不能一证多用。如果不办理或者违反规定，《食品安全法》可按照规定进行处罚，常见的有行政罚款、停业整顿、吊销执照等。
3、道路运输证
单位食堂购买米，面，油，蔬菜要不要开发票？
关键是看单位食堂是否要求开***，如果要求，就必须开，没要求，则不开。
一般情况下，因为米、面、油等都是粮油店批发，***好开；而蔬菜则是批发市场商贩或流动摊贩，根本没有***，食堂采购人员自己填写***购单入帐。
到此，以上就是小编对于食堂蔬菜粮油的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂蔬菜粮油的4点解答对大家有用。
