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请问一下广东省雷州在那里？
雷州是广东省湛江市下辖县级市，建市前称海康县，位于雷州半岛的中部，东西两侧濒南，海岸线长达400公里，自然条件优越，享有“鱼米之乡”的美誉，雷州历史悠久，源远流长，是雷州半岛的政治、经济中心，素称“天南重地”，也是全国历史文化名城之一。
1.雷州历史悠久，西汉时设徐闻县（注意不是现在的徐闻县，县治在今雷州城），雷州建城近2300年历史。隋开皇九年（589）改设海康县，并在海康县设东合州，贞观时改东合州为雷州，雷州地名一直沿用到今。明洪武元年（1368年）设雷州府。民国二年（1913年）实行省直管县，废雷州府，保存海康县。1994年撤销海康县，设立雷州市。
2.雷州市管辖总面积3664.44平方公里，地势南高北低，地势低平，地形平缓，海拔低，地型以台地和低丘为主，夹有冲积小平原。南部分布着东西走向的低矮山岭，北部地区坡度较为平缓，东西两面临海，海岸线蜿蜒曲折，连绵406公里，滩涂面积近150万亩。耕地面积152万亩，适合热带特色的农、林、牧、副、渔生产。
3.雷州为人口大市，2019年末常住人口150.04万人，其中城镇人口48.15万人，占常住人口的比重（常住人口城镇化率）为32.09%。
4.雷州经济落后，是广东著名的农业产区，2019年完成生产总值324.13亿元，全年完成农林牧渔业总产值204.29亿元，其中农业总产值134.27亿元，林业总产值5.59亿元，牧业总产值18.82亿元，渔业总产值38.76亿元。工业极度落后，2019年规上工业增加值9.29亿元，工业基础相当薄弱。
5.对于经济发展，我们建议雷州市一定要立足农业（含林、牧、渔业），发挥雷州农业优势。2019年雷州粮食产量35.72万吨，糖蔗产量442.48万吨，蔬菜产量91.59万吨，水果总产量81.91万吨，肉类总产量5.12万吨，水产品产量20.83万吨（其中海水产品18.59万吨，淡水产品2.24万吨），这是雷州的优势，雷州应进一步发挥优势，减少产品种类，扩大种养植规模，如扩大蔬菜种植，在此基础上扩大蔬菜的销售网络和销售路径，同时进行深加工，如蔬菜汁等饮料、蔬菜干等特色食品、休闲熟食品、蔬菜罐头等等，延工产业链，拓宽产业链，做成真正有竞争力的产业链。
广东省雷州隶属广东省湛江市，属于湛江市的县级城市，有湛江市***管辖。广东省雷州市位于广东省雷州半岛中部。雷州市是国家级历史文化名城，距湛江市区70多公里，为古雷州府所在地，文化独特，古迹众多，自古有“岭南古郡，海北奇观”的美称。
湛江的田艾饼做法？
田艾饼的做法
1.炒香的花生去红衣碾碎，把花生碎和熟黑芝麻、白糖、食用油混合拌匀调成馅.
3.把揉好的面团分成小团.
4.把小面团擀开，放上馅，收口搓圆.
5.待全部包好后，用饼模压出饼型.
6.放上蒸笼，大火蒸15分钟左右.
1.将艾味洗净，过沸水后切碎。
2.将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起，加入适量清水，用力搅拌均匀后，用手捏成饼状，入锅蒸熟。
3.锅上火，倒入油烧热，放入蒸熟的艾味饼，煎至两面皆呈金***时取出即可。
田艾是农历十月份水稻收割完之后，长在稻田里的一种小草，它浑身灰白色，茎叶密被绵毛，茎骨纤细且柔软；叶子只有蜂翅大小，叶片两面都长着灰白色的绵毛，绵毛的质地柔软，粘且细嫩，不易脱落，叶片皱缩卷曲，学名叫做鼠曲草。
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