中国蔬菜和粮油为什么涨价（中国蔬菜和粮油为什么涨价那么多）

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一时间，“菜比肉贵”、“吃不起菜”等成为人们吐槽的话题。“菜篮子”与老百姓生活息息相关，对此，央地纷纷出台措施，稳定蔬菜价格，保障市场供应。10月以来，全国多地菜价持续上涨，个别蔬菜品种甚至“身价”翻倍。

就事论事，当前的“菜比肉贵”，原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。一方面，不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。

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菜比肉贵近期蔬菜涨价背后具体情况，自国庆***期结束以来，蔬菜价格连连攀升，无论是本地还是外地蔬菜，价格都大涨，有的甚至出现了翻番的情况，菜比肉贵近期蔬菜涨价背后具体情况。

近期，国内多地出现“菜比肉贵”现象。在同一个超市，出现了一斤菠菜的钱可以买两斤猪肉或三斤鸡肉的情况，成为很多网友关注的一个热点。据报道，本轮涨价最贵时每斤菠菜价格高达16元。

“菜篮子”产品保供稳价关乎千家万户，让每个老百姓吃得好、吃得放心，不是件容易的事，却是件必须做好的事。

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蔬菜比肉类贵的原因有以下几点 “菜比肉贵”之下，有两个细节值得注意。一是不同蔬菜的涨幅不同、差距显著。以菠菜为代表的绿叶菜价格能涨数倍，同时，也有很多蔬菜特别是耐储运类的价格几乎原地不动。

究其原因，是个别品种农产品滞销关乎区域性、结构性、季节性等因素，暂时生产过剩。仅过了半年时间，同一种菜品价格竟有如此大的变化，虽是区域性个例，但依然值得人思考。

冬天蔬菜价格反而比夏季高，是因为冬天气温低，蔬菜生长慢。常见蔬菜有：菠菜、莴笋、生菜、空心菜等。

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第二，生产成本上涨。另外一个重要的原因就是，蔬菜的生产成本也在上涨，包括种子、肥料和人工成本都在提高，有的地方提高了30%。

季节性因素。蔬菜价格在每年进入10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响。4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室大棚蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落。天气因素。

第二，生产成本上涨。另外一个重要的原因就是，蔬菜的生产成本也在上涨，包括***、肥料和人工成本都在提高，有的地方提高了30%。因为今年以来，全球大宗商品价格上涨，不少农业生产资料也在涨价，尤其是化肥的价格涨得比较猛。

第菜比肉贵原因一：季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。

1、绝对不会在那里吃，我们都觉得太不值得。所以建议大家在消费的时候一定要先看价格再消费，特别是在旅游景点，更应该注意，不要不问价格，上去就吃，不然就会掉入天价饭菜的陷阱之中，到时候哑巴吃黄连，有苦也说不出了。

2、通货膨胀伴随着很多形式，最贴近生活的是：人们的心理预期。

3、原因是农民种菜需要成本，批发商从农民手中收购需要成本，从原产地运输到消费地需要成本，在超市销售需要成本等。每一个环节都必不可少，都是需要很多人在背后默默工作的。

4、我认为目前许多东西的物价都在涨价，其中一些主要原因可能包括以下几点：生产成本上升。随着劳动力成本、原材料成本、运输成本等的上升，一些商品的生产成本增加，从而导致其价格上涨。供需关系失衡。

5、近年来，许多东西的价格都有所上涨，其中一些常见的原因包括：原材料价格上涨：很多制造业的产品，如钢铁、铜、铝等原材料的价格都有所上涨，这会导致制造成本增加，最终使得产品价格上涨。

6、我发现很多东西都变贵了，都涨价了。这是趋势吧，或者是当前情况的影响。为啥东西会变贵，一般分以下情况。供求关系供求关系是决定商品价格的基本原理，即需求大于供应时，价格上涨；供应大于需求时，价格下跌。

这种由于供求关系导致的物价上涨其实也不代表什么信号，只能说明当前产品供应减少了。

适度的物价上涨有益于当前的经济运行就目前经济环境看，物价适度上涨对经济发展是有利的。从国际市场看，当下中美贸易摩擦，主要是我们的产品在美国市场卖得便宜。

由于肉类及蔬菜的上涨，带动物价的上涨，是向社会传达什么信号。其一：货币政策宽松，导致市场货币流通量大，货币必然会贬值，购买力降低。

相当于以前有很多东西都贵了，这也代表着经济的发展通常情况下，物价上涨可能由以下几个原因造成：供需关系：如果某种商品的需求超过了供应，价格就会上涨。

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