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铜鼓有什么特产?
铜鼓的特产分别有:
1、包圆
包圆是铜鼓县的传统小吃,是当地客家人特有的一种食物,铜鼓人过年吃团圆饭时,包圆是必备的佳肴。包圆的做法和饺子有些类似,但是包圆的外皮是由芋子去皮加红薯粉揉和发酵而成的,其馅是用精瘦肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子及各种调味品精制而成。铜鼓包圆多为三角形,蒸熟的包圆鲜香可口、软而不粘,吃后回味无穷。
2、铜鼓米果
在铜鼓,米果是相当受欢迎的,也是老百姓桌上最富特色的佳肴。铜鼓米果的种类特别多,有箬叶米果、油浮米果、膏粉米果、芋子米果、薯粉米果、土豆米果、艾叶米果、落水泡等,又以箬叶米果、油浮米果、芋子米果、薯粉米果最受食客欢迎。
3、铜鼓杀猪菜
铜鼓杀猪菜是每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,开设杀猪菜已经是铜鼓饮食的一大特色。把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放猪身上的多种内脏,加水和调料炖制而成。
铜鼓有许多特产,其中包括包圆、米粉肉、铜鼓竹笋、温泉米酒等1。此外,铜鼓县还有铜鼓红茶、铜鼓黄精、铜鼓黑山羊、半下湖排粉、干子茶、冬笋腊肉、中药当归炖羊肉、易老四腊肉等2。铜鼓县美食也备受推崇,如易老四腊肉、冬笋腊肉、海辉包圆、糌粑、玛曲酥酪糕等3。
铜鼓的特产有:
铜鼓包圆:是铜鼓县的特色小吃,是铜鼓人民过年必不可少的食物。其制作方法与饺子相似,但包圆的外皮是由山上的野菜、山芋、芭蕉芋等野味捣碎后经过加工而成,口感软糯、清香、鲜美,馅料有猪肉、冬笋、香菇、鸡肉、莲子等多种食材,营养丰富,口感独特。
铜鼓黑山羊:是铜鼓县的特色畜牧产品,具有毛色黝黑、体格较大、体质结实、四肢发达、蹄质坚硬、行动敏捷、性情温驯、性成熟早、繁殖力强、适应性好、抗病力强等特点,是铜鼓县重要的特色产业之一。
铜鼓冬笋:是铜鼓县的特色蔬菜之一,具有肉质厚实、口感脆嫩、味道鲜美等特点,是铜鼓人民日常饮食中的重要食材之一。
铜鼓油豆腐:是铜鼓县的传统特色小吃之一,制作工艺独特,口感鲜美,是铜鼓人民喜爱的食品之一。
铜鼓山茶油:是铜鼓县的特色食用油之一,具有营养丰富、口感清香等特点,是铜鼓人民日常饮食中的重要食用油之一。
铜鼓竹笋:是铜鼓县的特色蔬菜之一,具有肉质厚实、口感脆嫩、味道鲜美等特点,是铜鼓人民喜爱的食品之一。
铜鼓山珍:包括香菇、黑木耳、白木耳、猴头菇等,都是铜鼓县山区的特色食用菌类,具有营养丰富、味道鲜美等特点,是铜鼓人民日常饮食中的重要食材之一。
以上是铜鼓县的特色产品。
铜鼓县位于江西省南昌市东南部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。以下是一些铜鼓的特产:
1. 铜鼓竹编:铜鼓竹编是铜鼓的传统手工艺品之一,以竹编制品为主。它具有独特的造型和工艺,被誉为“竹编之乡”。
2. 铜鼓蜜桔:铜鼓蜜桔是铜鼓县的特色水果之一,其果实鲜美多汁、甜度高、口感细腻。
3. 铜鼓腊肉:铜鼓腊肉是铜鼓的传统名产之一,以其色香味俱佳、肉质鲜嫩、口感独特而闻名。
4. 铜鼓石板鱼:铜鼓石板鱼是铜鼓县的特色美食之一,选用当地特有的石板鱼为原料,烹制出鲜香可口的美食。
5. 铜鼓土鸡:铜鼓土鸡是铜鼓县的传统名产之一,以其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美而受到广泛喜爱。
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