杂粮油酥馍做法大全图解（杂粮油酥馍做法大全图解视频）

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油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。

做法：面粉中分次调入开水，用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用；搓长，分切成小剂子，再按扁。

（图片来源网络，侵删）

油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。息县油酥火烧，相传始于明代，距今已四百余年。

1、油酥：1/4杯油烧热，关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。

2、油酥火烧：息县油酥火烧又名油酥馍，系风味小吃中的佳品。息县油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。

（图片来源网络，侵删）

3、做法：面粉中分次调入开水，用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用；搓长，分切成小剂子，再按扁。

4、分钟。油酥馍烤好要等30分钟才可以取下来，180度的温度烤30分钟，30分钟以后取出烤箱里的烧饼，放在盘中就可以食用了。

5、息县油酥火烧又名“油酥馍”，系风味小吃中的佳品。息县油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。

（图片来源网络，侵删）

1、豆腐脑豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。2，春卷春卷，又称春饼、春盘、薄饼。

2、五谷杂粮粥做法这些东西都不是容易熟的主儿，至少炖个40分钟，我每次都炖两个小时左右。问题七：杂粮的制作方法山东杂粮煎饼的做法煎饼用的原料有多种多样，一般***用小米、玉米、高粱、大米等等，也可几种原料混合使用。

3、猪油盒猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成，具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点，是甘肃天水的名小吃。

4、再咬上一口，里面有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，满口生香。四川抄手四川抄手是四川省传统地方小吃，属于川菜系。抄手是四川人对混沌德的称呼，抄手皮薄肉嫩，味美汤鲜。

5、主人端出待客饭，粗粮细做炉卜香。”所说的炉卜正是炒饼。

1、不过，阜阳烧饼的制作一直很传统，取面粉、芝麻、盐、清油、碱面、糖等为原辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制，出炉烧饼既香又酥。

2、从一头向留白的一头卷起，整理一下使接口处压到下面，用刀切成大小均匀的块，稍微整理一下形状，我们的油卷馍就做好了。看，油酥起到了很好的防漏效果，油没有漏出来。

3、先拌和成面絮状物，然后少量多餐倒进150mL牛奶和面，搓成一个较软的光洁面糊，较软一点的面包，炸出来的油酥烧饼更为的绵软美味，面糊和之后，密封性发醇，如今天气热，大概三十分钟就发醇好啦。

4、分钟。油酥馍烤好要等30分钟才可以取下来，180度的温度烤30分钟，30分钟以后取出烤箱里的烧饼，放在盘中就可以食用了。

5、油酥火烧：息县油酥火烧又名油酥馍，系风味小吃中的佳品。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。气哈馍焖鸡：焖主要是在保持主料原味的基础上，使味道全部分解出来。

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