大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米面粮油菜做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍米面粮油菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
米面烙饼的做法?
大米洗干净,泡水里三小时后,放破壁机里,打成米浆粉,到入祖传的大碗里,放几个鸡蛋,根据自己的喜好和家庭条件,搅拌均匀,在放点牛奶,喜欢甜的放糖,喜欢清单的放点盐,在祖传的平底锅里放油,根据自己的生活需求,做饼。
1、和面。粘米面凉水和面,一点一点加水,和到没有干面粉,摸起来软儿不稀。往一堆聚一聚。常温放一宿,第二天早上就烙饼了。(如果第二天觉得面粉有点干在少放点水,稀再放点粘米粉)步骤 2 手上粘点油,防止粘手。取一点面,团一团,放在手心按压出坑。步骤 3 根据喜好放入拌好的馅,可以做酸菜肉,青椒肉,韭菜鸡蛋,韭菜肉,豆沙,等等。步骤 4 收口,收好口就行,不用幹,直接放入锅中。步骤 5 电饼铛放少量油,饼放入,用手按压扁平,饼上摸点油,把电饼铛合起来烙制。步骤 6 单面烙两分钟翻面在烙,看颜色两面金光酥脆就好了。
主料
小米面50克
面粉160克
辅料
温水120克
1. 原料:面粉和小米面,材料非常简单。
2. 将面粉和小米面倒入盆中。
3. 慢慢的加入温水,和成软的面团,醒20分钟。
4. 面团放在面板上,揉均匀,分成大小的相等小面团。
5. 取小面团,擀成薄薄的圆面片。
食材清单
米饭 200克 、 鸡蛋 2个 、 萝卜 200克 、 黑芝麻 10克
烹饪步骤
步骤1/4
喜欢吃脆点的米饭少点薄点、牙口不好厚点糯唧唧
步骤2/4
加鸡蛋加几个根据自己喜好
步骤3/4
粮油类食品有那些,东西?
粮油类食品有主食和副食品的分类。主食:是指粮食性食品,包含有米饭,馒头,大饼,面条或者其他谷类,薯类制品!副食品:是指经过精加工的食品,包括食糖,糖果,罐头,茶叶,调味品,乳制品,蜜制品,豆制品,饮料,饼干,糕点,小食品以及烟,酒,果品等等。粮油类食品是我们人类赖以生存的的必需品,关系着国计民生的特殊商品。
粮类:大米,小米,糯米,荞麦,小麦,玉米,面粉,米粉,玉米面,面条,馒头,花生,红豆,黄豆,黑豆,薏米,芸豆,玉米渣,土豆粉,玉米淀粉,红薯淀粉,红薯粉。
油类:调和油,菜籽油,花生油,老抽,生抽,醋,小磨香油,花椒油,橄榄油,核桃油,辣椒油,味极鲜,麻油,猪油,山茶油,木姜子油,胡椒油等等。
米面粮油是指如下这些:
1、米,有早稻米、中稻米、晚稻米、东北米、五常米、大米、泰国米、缅甸米等;
2、面,有干面、水面、粗面、细面、面粉、米面、玉米面、小麦面、宽面、窄面、高粱面、红苕面等;
米面煎饼的家常做法?
1. 面条菜,虫草花,香葱适量。
2. 虫草花开水烫一下,控水。
3. 虫草花切碎粒。
4. 米饭适量。
5. 面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。
6. 打入一个柴鸡蛋,适量红椒碎,盐,花椒粉。
7. 一小把面粉一小把生粉。
8. 拌匀成米面团。
9. 手上粘水,团成团拍成小饼。
10. 平底锅适量油,中小火煎至底面金黄。
米面粑粑怎么做?
玉米面粑粑的用料
玉米面200g 酵母粉3g
碱水少许 甜酒适量
温水适量 冰糖粉适量
健康玉米面粑粑的做法
步骤1
1.先把玉米粉.酵母粉十碱水混合再加入适量甜酒按个人口味不喜欢甜酒味道的可以少放甜酒多放冰糖粉,如果甜酒放进去已经够甜就不用放冰糖粉了
到此,以上就是小编对于米面粮油菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于米面粮油菜做法大全的4点解答对大家有用。