大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂粮油条配方大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杂粮油条配方大全的解答，让我们一起看看吧。
杂粮煎饼油条怎么做？
步骤/方式1
把玉米面、低筋粉和高筋粉倒入容器中，加入盐、鸡精，然后加入清水。
步骤/方式2
用手动打蛋器打发均匀，时间久些会更好吃，饼皮不容易破。
步骤/方式3
鸡蛋打散备用。
步骤/方式4
步骤/方式1
黄豆粉 绿豆粉 荞麦粉 中筋面粉 玉米粉各一勺 加一点点盐 用水调开成流动的面糊
步骤/方式2
面糊的厚薄程度自己掌握，以在烧热的锅子里能够流动摊开成薄片为准
步骤/方式3
烧热的平底不粘锅里用厨房纸巾抹上少许植物油，摊入一勺面糊，待面糊凝固时打入鸡蛋一个，用木铲小心拍散蛋黄，尽量让蛋液均匀分布在面糊上，撒上香菜末，把面饼翻身，抹甜面酱，喜欢的可以加辣椒酱。摆上炸好的油条
步骤/方式4
步骤/方式1
食材：油条1根，玉米面30克，低筋粉40克，清水100-120克，高筋粉30克，盐2克，鸡精2克，鸡蛋1个，甜面酱适量，葱花适量。
步骤：准备好所有食材。
步骤/方式2
把玉米面、低筋粉和高筋粉倒入容器中，加入盐、鸡精，然后加入清水。
步骤/方式3
用手动打蛋器打发均匀，时间久些会更好吃，饼皮不容易破。
步骤/方式1
油条切半，香葱、香菜洗净切末备用
步骤/方式2
面粉150g、黄豆粉40g、玉米粉40g放入碗中，另加少许盐。»和天津的煎饼果子，面糊只能苛刻地使用绿豆粉不同。山东的杂粮煎饼，面糊突出的就是一个“杂”字，除了使用以上提到的面粉外，你还可以加绿豆粉、荞麦粉、红薯粉哦~
步骤/方式3
分3-4次加入280g清水，边加边搅拌，直至成为均匀无颗粒的面糊。»按这个方子做，一次可以做4个左右的杂粮煎饼~
步骤/方式4
荞面油条的家常做法？
用料
面粉260克、荞麦面粉100克、盐2克、玉米油10克、低脂牛奶250ml、小苏打3克、无铝泡打粉10克、用来油炸的玉米油300克
炒好吃的杂粮油条😋的做法
1，260g面粉加100g的荞麦粉加2g盐10g的玉米油
2，低温的低脂牛奶250ml加3g的小苏打加10g的无铝泡打粉，搅拌融化
回答如下：荞面油条是一道传统的家常小吃，制作起来简单易学。以下是一种常见的荞面油条的家常做法：
材料：
- 1杯荞麦面粉
- 1/4杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2杯水
- 适量食用油
步骤：
1. 将荞麦面粉、面粉、盐和小苏打混合在一个大碗中。
只用荞面做油条，做出来的油条是发僵的，所以，荞面做油条，必须要添加适量的白面，提前用温水加适量的孝母粉和好面，醒发上一段时间，拿在案板上揉好切成条，才可以在油锅里炸油条的。
岚山杂粮煎饼的配方？
做法
原料：白面，玉米面，(杂粮的品种随自己的爱好调动，这个没有特殊的要求)黄酱，辣椒油，蒜蓉辣酱，小葱，香菜，鸡蛋 调料；盐。
第一步：制作面糊，首先将白面和玉米面一比一的比例过细萝备用，鸡蛋打在碗里用筷子打散，然后将两掺的面粉倒入盆中搅匀，接着慢慢加入冷水做成面浆直到用勺子舀起来能够轻松地往下流即可。
第二步：炸薄脆，这个是煎饼好吃的关键所在，以前的煎饼都是卷油条，不过在北京里面卷的都是薄脆，煎饼有了它才能外嫩里酥的，用面粉和鸡蛋加水和成面团
，用擀面杖擀成最薄的大片然后用到切成四方块，锅中加入油烧热将面片下锅炸至起泡捞出。
第三步：饼铛烧热刷油，迅速倒入面浆用刮板将面浆刮平等`表面定型后磕一个鸡蛋在表面，撒小葱香菜碎，迅速翻面刷上蒜蓉辣酱，熟黄酱，辣椒油最后加入薄脆卷起即可。
杂粮煎饼酱料如何制作
.豆瓣酱2勺.十三香适量(可以根据当地口味做增减)。龙骨香1勺。面粉适量。老抽，味精，鸡精，白糖少许。
把面粉加水调成勾芡壮备用，锅里少油，入豆瓣酱加热至红油出。加800克水烧开，把上述材料入锅小火烧开后加入调好的面粉水，再次烧开，(注意要不停搅拌，否则会烧底。)煮至浓稠后关火就成。
到此，以上就是小编对于杂粮油条配方大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂粮油条配方大全的3点解答对大家有用。
