姜是蔬菜还是粮油（姜是蔬菜还是粮油呢）

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1、葱、姜、蒜属于蔬菜类别。蔬菜（vegetables）是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体。

2、在现代来说不算，现代通常带肉的菜式被称为荤菜，葱姜蒜一般被称为调料品。而在古代，葱姜蒜属于荤菜。荤菜的定义：荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物，如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。古代对荤菜的定义：有辛味的蔬菜。

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3、葱姜蒜是荤菜。荤菜除泛指肉类或含有辛辣***味道的食品外，还指有辛味的蔬菜，如葱、蒜、韭、蒜之属。

4、我认为，葱姜蒜调味品、大番茄算蔬菜，小番茄算水果、天麻、党参是中药。个人答案你就当参考一下。

5、葱姜蒜不是荤菜。荤菜是指鸡、鸭、鱼、肉之类的肉食菜肴，葱姜蒜都属于植物科，是素菜。日常作为调料的葱姜蒜中的葱指的是小葱，其具有***性气味的挥发油和辣素，主要食用部位为葱叶、葱白、葱须等。

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1、生姜属于蔬菜类中的调味蔬菜。姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有***性香味的根茎。株高1米左右；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。

2、你好！姜属于蔬菜类（调味蔬菜）。姜是草本植物的根。姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用。姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周年食用。

3、姜按食物来说它是蔬菜中的根茎类蔬菜，比如莲藕、姜、襄荷等。姜按植物学来说它姜科姜属的多年生草本植物。

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4、大蒜、生姜、大葱属于蔬菜类。葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。

大蒜、生姜、大葱属于蔬菜类。葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。

葱姜蒜是蔬菜。蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。

如果你从佛教角度考虑，它是荤的，猪八戒，所以叫“八戒”，是因为它戒了五荤三宴，五荤之一就是指的大蒜。古代皇帝祭天，也会斋戒沐浴，不吃大蒜也是其中之一。

你好！姜属于蔬菜类（调味蔬菜）。姜是草本植物的根。姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用。姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周年食用。

姜是草本植物，当然是素菜，也是一种调料，可去腥味，发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，清热解毒的功效。

生姜属于蔬菜类中的调味蔬菜。姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有***性香味的根茎。株高1米左右；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。

葱、姜、蒜属于蔬菜类别。蔬菜（vegetables）是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体。

茎菜类：大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山药、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋（石刁柏）、甘蓝、百合、莲藕。

蔬菜类：扁豆、青菜、黄豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、熟莲藕、熟白萝卜。豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物。原产印度，分布于热带、亚热带地区，生长在路旁、房前屋后、沟渠旁等。

大蒜是属于蔬菜类吗1 葱姜蒜类蔬菜水果为百合科葱属二年生或多年生长木本植物，具备独特的辛辣食物味道，别称香辛类蔬菜水果。以彭大的球茎、***茎和叶子为商品人体器【官】，带有蛋白、糖原、维他命及矿物盐等，营养丰富。

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