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如何看待北京市民疫情期间「提前囤货」行为,生活物资准备需要注意些什么...
1、“家中应当做好恰当的日常生活物资储备,但没必要开展急跌囤货,可以坚信北京的保供能力。”赖阳说。生鲜平台的经销商王东对《中国经济周刊》表明,北京的蔬菜销售有河北、山东二座“背靠”。
2、因此,公众对目前北京生活必需品市场供应和物流配送的稳定性、市场供应的正常有序性是有信心的。在这种信心的支撑下,公众仍希望储备一些生活物资,是对疫情发展不确定性可能带来的物资供应保障困难的关切。
3、但也是需要注意日期,别过期了,吃完了再备新的,也不建议一次囤太多了。像蛋和奶每天都吃,消耗量也是很快的。
疫情储备食物清单
1、主食:大米、面条、面粉、肉类(切块放到冰箱冷藏)等,这些是我们每天都吃的,所以可以根据家里人数进行储备。
2、其次在我们日常生活期间应该囤储存期相对较长的食物。疫情期间可以适当买一些可以存放时间比较长的蔬菜,比如土豆、包心菜、娃娃菜、豆角、洋葱、紫甘蓝、南瓜、山药、紫薯、红薯等,可以用来煮粥,也可以用来炒菜。
3、疫情必备物资清单如下:7日份的新鲜食物,包括蔬菜、水果、肉类、蛋类等。至少1月份的冷冻食品、包装类食品和方便食品,涵盖人体对七大营养素的全部需求。膳食补充剂,特别是蛋***和维生素、矿物质片剂。
4、储存期长的蔬果:适当买一些可存放较久的蔬菜,例如,土豆,胡萝卜,洋葱,包头菜,紫甘蓝,娃娃菜,大白菜,豆角。还有适合煮粥的,比如,完整的南瓜,贝贝南瓜,山药(可煮粥可炒菜可炸制等)红薯,紫薯等等。
5、疫情最适合储存的食物是半成品,速冻饺子、馄饨、挂面、方便面是首选,只要家里冰箱大,三个月不出门都不怕,但挑选的时候要看好保质期。
元旦过后食品储备建议
元旦过后建议储备的有腊货、干货、干果炒货、粮油米面等。腊货 腊货是一个统称,包括常见的腊肉,腊肠,板鸭,腊鱼,腊猪肝等等一系列腊货食物,这些腊货食物往往是春节期间最传统最经典的菜肴。
生肉和鱼虾,如当天吃,可放冰箱冷藏保存,如当天吃不完,建议分割后放入保鲜袋用冰箱冷冻保存。鸡蛋保质期受温度影响较大,温度不超过15°C时,保质期为30天左右;放冰箱冷藏保存时,保质期可长达40至60天。
最科学的储粮方法:按需储备,合理***;保持轮换,合理消耗;储存合适,保持品质。在储备粮食时,需要根据家庭成员、预计时间以及个人口味喜好,制定合理的储备***。
干燥食品:干燥食品易于携带和储存,且可以长时间保存。例如:干面条、干饼干、干果、干肉、麦片等。 罐装或包装好的液体食品:罐装或包装好的液体食品可以长时间保存,且易于储存和携带。
淀粉类食物 馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度。储存方法:如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
饮用水:保障每人3天基本饮水需求,至少3升/人。方便食品:保障每人3天基本食物需求。方便食品体积小、热量高,如巧克力、肉类罐头、压缩饼干等。
家里储备哪些应急食物
1、例如:干面条、干饼干、干果、干肉、麦片等。 罐装或包装好的液体食品:罐装或包装好的液体食品可以长时间保存,且易于储存和携带。例如:罐装的果汁、牛奶、茶、咖啡、饮料等。
2、家里储备的应急食物有:米面粮油、速食食品、罐头食品、压缩口粮、能量补充等。米面粮油 常规主食以大米、小麦、面粉为主,大米小米等保存期大约为一年或一年半,塑封包装更易储存,日常也可以消耗。
3、家中可以常备一些水果、蔬菜、肉类的罐头,桃子、梨、浆果和苹果酱是维生素C、钾、膳食纤维和其他必需维生素和矿物质的良好来源。我们可以在罐头水果上市时买一些囤积起来,或者在家保存新鲜水果。
4、家庭常用应急包物品有压缩饼干、巧克力、纯净水、各类罐头、手电筒等。压缩饼干:食用后更易产生饱腹感,而且方便携带,是应急的不二之选。巧克力:巧克力体积小、发热多、味甜可口,是补充能量的好选择。
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