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你能接受的煎饼果子创新的底线在哪里?哪些配料是坚决不能加的?_百度知...
1、其实我能接受煎饼果子创新这种底线在于我们不要远离这种普通常见的一些食材比如说大葱或者是黄瓜丝还土豆丝洋葱这些都是可以的但是唯一不能加的就是辣条因为我们常吃的这种面筋辣条不太卫生。
2、因为加鸡柳影响口感。煎饼果子不能加鸡柳是因为会破坏原有的风味和口感,影响顾客的口感体验。煎饼果子往往会根据传统做法进行制作和搭配,不会轻易地进行改变。
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3、由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,添加面酱、辣椒酱、腐乳、火腿等佐料。煎饼果子对于大家来说是非常熟悉而不陌生的,相信对于新手小白来说,煎饼果子也是能够在自己家里面做得到的。
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