今天给各位分享杂粮油茶配方大全表图的知识，其中也会对五谷杂粮油茶的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、恭城油茶粉的做法和配方?
- 2、做油茶的调料配方
- 3、油茶怎么冲
- 4、正宗油茶的做法及配方
- 5、油茶面的做法
- 6、正宗油茶的做法及配方窍门
恭城油茶粉的做法和配方?
倒入炒好过筛后的面粉，五香粉、十三香粉、花椒粉、盐。翻炒均匀即可。食用时，取两勺五香油茶放入碗中，倒入适量的沸水搅匀即可。
茶叶10g，米50g，盐适量，生姜10g，油适量，蒜米7颗，油果适量。绿豆和茶叶用温水泡开，蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。热锅后放10克油，下泡好的茶叶翻炒一会。
首先，需要准备的原材料有糯米、花生、芝麻、豆腐干、油条、莲子、红枣、桂圆等，其中糯米、花生和豆腐干是比较重要的材料，可以根据个人口味适量添加其他材料。接下来，我们来看看恭城油茶制作的具体步骤。
准备好材料和分量。绿豆和茶叶用温水泡开，茶叶首选老红茶，如果没有也可以用其他茶叶代替，根据平时喝茶习惯就好。蒜米去皮，生姜洗净去皮，葱白切段，葱叶切小颗粒。
油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。
做油茶的调料配方
1、打油茶所需要的配料有：茶叶、玉米、生姜、蒜头、猪肉、花生、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条 1 用高温把油烧热，把炒米炸好，这是主料，必不可少的。2把花生也炸好 3葱花切成一小段一小段，以供放在油茶里用。
2、面粉炒黄后放芝麻，花生，五香粉，拌匀。，油茶面就炒好了。9 煮锅内放凉水，放少许油茶面搅匀，小火煮。10 边煮边搅，会变得粘稠。放少许盐调味，就好了。
3、调料：盐，花椒面，茴香面 鞘核桃，砸榛子，取果仁；抄香黑芝麻备用。用搅拌机把这些干果打碎。（打碎后发现核桃粉很潮湿，便在微波炉里用高火加热了2分钟，刚好做熟了。
油茶怎么冲
首先准备一壶开水、2勺油茶，先用开水将茶碗烫洗干净，然后将油茶面倒入碗中，加入适量的食盐，用开水慢慢冲泡，之后再不断搅拌，水充满后，再撒上芝麻、花生碎，待温度适口即可饮用。
油茶一袋，温水少许，开水适量。冲油茶最好用刚开的水，所以可以烧一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壶里的温水少许，将油茶粉浸湿就可以了。然后开始搅拌，将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。
冲油茶方法如下；笼内放一块干布，倒入干面摊平，在面上扎几个洞，蒸30分钟后倒出摊开，凉透后过罗。大锅内放入牛油置火上，油微热时将面倒入，加调料及辅料拌匀，用小火炒至微黄倒出。
用开水冲食即可。武陟油茶是河南的著名风味小吃，因产于河南武陟县而得名。它名为茶，实际是粥。它的主料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们称这种粥为油茶。
用热水冲开。油茶，具有益肝、健胃、润肺、补肾、提神生津、强身益寿等多种功能。并具有味道浓郁、浓而不腻、芳香可口、营养丰富、食用方便等特点。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。
正宗油茶的做法及配方
准备材料，蒜米拍扁，姜切碎，葱只要头头。茶叶用热水泡开后，捞起晾干水份。热锅后放入茶叶小火炒干水，直到锅底有层茶胶出来，小心别炒糊了。在茶叶锅中间挖开，放油，把所有准备的配料倒进去。
做芝麻盐。花生米和芝麻分别炒熟，碾碎，翻拌在一起，备用。 4，起锅，倒入食用油+牛油，化开后，倒入盐+五香粉+熟面粉+生面粉，中火，翻炒。 5，面粉翻炒至颜色发黄，倒入芝麻盐，翻炒均匀，油茶面就做好了。
在碗里放入花生米+炒米+香菜碎+葱花（恭城茶叶粉的料包配方），用茶汤一冲，一碗香喷喷的恭城油茶就做好了。 9，盛碗，上桌。 温馨小提示 恭城油茶是唐朝时代的发明，也就是茶叶早期饮用方式的做法。
油茶面的做法
热锅放油。放入坚果炒出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水冲开。搅拌均匀，这样茶油面就完成了。
起锅，倒入食用油+牛油，化开后，倒入盐+五香粉+熟面粉+生面粉，中火，翻炒。 5，面粉翻炒至颜色发黄，倒入芝麻盐，翻炒均匀，油茶面就做好了。 6，做好的油茶面，用开水一冲，撒上小麻叶，一碗曲沃张宝珍油茶就可以上桌了。
普通面粉 300g 红糖 随意 核桃芝麻等坚果 随意 植物油 2勺 香油 1勺 油茶面（茶汤）的做法 坚果类用小火先炒香备用。将面粉放不粘锅，小火慢炒，勤搅动。
第一步盆中放入适量的油，大火加热，放凉备用。锅内放油加热，放入面粉。不停的进行翻炒。放入盆中，进行冷却。冷却后分批加入之前放凉的油，用勺子慢慢搅拌，出现小疙瘩后继续放入油，拌匀。
自制油茶面的做法步骤 1 准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。2 启动电磁炉，热锅。3 放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。
做法 面粉一斤放炒锅中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。取出过筛。取熟的凉的色拉油，调拌均匀。过筛剩下的面粉颗粒不要扔掉用手碾碎过筛。将油茶面过筛。把核桃仁，花生仁用擀面杖碾碎了。
正宗油茶的做法及配方窍门
1、油茶用适量冷水搅匀，加盐，开小火。 煮的时候要不停用勺子贴着锅底搅拌，煮至粘稠后就可以加盐调味了。1 成品。
2、准备材料，蒜米拍扁，姜切碎，葱只要头头。茶叶用热水泡开后，捞起晾干水份。热锅后放入茶叶小火炒干水，直到锅底有层茶胶出来，小心别炒糊了。在茶叶锅中间挖开，放油，把所有准备的配料倒进去。
3、煮食时，先将油茶面用少量凉水搅成糊，再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。
4、煮好的油茶可以用滤网过滤掉茶渣，小碗盛上茶水，加上适量的炒米，油果和葱花和少量的盐调味就可以饮用了。
关于杂粮油茶配方大全表图和五谷杂粮油茶的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
