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古代的物质很缺乏,那古人的蔬菜水果和主食都吃啥?
时人常食用的是《素问》中所提到五菜：葵、藿（豆类叶子）、薤、葱、韭。
人们一般只能够吃自己这个地区盛产的蔬菜水果。而且因为气候变化的原因，一般人们的家中也都是应季的食物，像现代的温室产物是很少有的。
在很多电视剧中，古代人大摆筵席，什么鸡鸭鱼肉，山珍海味，生鲜时蔬，应有尽有，其实这是完全不对的，古代的水果蔬菜少的可怜。我们常吃的番茄，土豆，茄子，青菜，萝卜，黄瓜，这些蔬菜根本就没有。
属于蔬菜的瓜有哪些,名字和图片
1、南瓜。南瓜是一种营养比较丰富的日常蔬菜，中可以缓解饥饿，日常可将南瓜充当主食食用。茭瓜。
2、常见的瓜类有：西瓜、冬瓜、南瓜、佛手瓜、甜瓜、哈密瓜、黄瓜、丝瓜、长瓜、梨瓜等。西瓜，一年生蔓生藤本；中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
3、冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，***卵形。
4、瓜味有香有甜，有酸有苦。***淡***，扁平，长椭园形，表面光滑，种仁白色。马泡瓜是农村地区普遍生长的一种野生植物，过去把它当作杂草，锄之唯恐不尽。
5、蔬菜瓜类：黄瓜、南瓜、西葫芦、笋瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜。黄瓜 中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区，黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
6、水果类的瓜有西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜、白兰瓜、美人瓜、乳瓜、刺角瓜、缅甸瓜等，而这些瓜除了可以生食外，还可以制作成果酱、果干、果蜜、水果捞等美食，营养又美味。
瓜果类蔬菜有哪些
1、瓜果类蔬菜有地瓜、藕、胡萝卜、白萝卜、青萝卜、南瓜、紫薯、紫洋葱、黄洋葱、尖椒、青椒、黄瓜、西红柿、小西红柿、茄子等等。
2、苦瓜苦瓜是一种瓜类蔬菜，它的颜色翠绿，表皮有纵向条纹，吃起来有苦味，吃苦瓜可以有效增进食欲，健脾开胃，利尿活血、消炎退热、清心明目等功效。
3、西葫芦：西葫芦是葫芦科南瓜属植物，茎有棱沟，叶柄粗壮，被短刚毛，叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，叶脉两面均有糙毛，卷须稍粗壮，雌雄同株。
适合秋天种植的蔬菜有哪些?适合种植什么瓜果?
1、蔬菜 秋季是种植蔬菜的好季节，包括菠菜、生菜、香菜、芹菜、萝卜、蒜苗和土豆等。这些蔬菜富含营养，有助于保持身体健康。 水果 秋季是收获水果的季节，但也可以在秋季种植水果树，如苹果树、梨树、桃树和葡萄树等。
2、秋季适合种植的瓜果蔬菜有：菠菜、小白菜、香菜、萝卜、荷兰豆。菠菜 菠菜主要就是秋天播种，8-12月份都可以播，播种后1个月差不多就可以吃了。
3、秋天可以种的：蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、***、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
4、秋季种植哪些蔬菜水果 菠菜 菠菜大多在秋季播种，适合生长的温度在15-25℃左右，温度低于4℃植株会停止生长，在播种后，每天要为其提供六小时以上的光照，如果光照不足，不利于花芽的分化，影响***收的产量。
5、秋冬季节适合种植的瓜果蔬菜 根茎类：萝卜、胡萝卜、洋葱。甘蓝类：甘蓝、花菜、西兰花。豆类：甜豌豆、荷兰豆、蚕豆。绿叶菜类：青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、莴苣、油麦菜、芥蓝、芹菜、大***、小***。
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