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我想做一个蔬菜配送公司,但不知道从何下手,希望前辈们指点迷津,谢谢...
一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。
做蔬菜配送公司主要需要从三个方面下手：要了解当地蔬菜的实时价格，最好能跟大规模的蔬菜基地合作能取得一手价格，而且对价格的走势要充分了解，随时给客户更新蔬菜价格，确保价格比别人家的有优势。
分拣 生鲜配送，需要根据客户的订货斤两，进行称重拣货，并需要对烂叶摘除、对不符合质量要求的食材挑出。
给单位食堂送菜的公司一般都会提供哪些服务
营养配餐指导除了单纯给客户配送食材，食堂食材配送公司也会为客户提供就餐搭配的指导服务，例如有些配送公司就有自己的健康营养中心，能为客户提供科学的食材搭配，在保证营养充分的同时，也能够丰富客户的饭菜种类。
确保配送给客户的食材不出现问题。此外，送菜公司还有专门的食材溯源系统，每一份食材的去向都能够记录清楚。类目齐全，食材多样通常情况下，自行采购的公司所能够***购的食材种类十分有限。
报价 广州蔬菜配送公司发送当前周期的报价单，食堂管理人员依据次日的食材需求下订单。订单汇集 广州蔬菜配送公司汇集所有订单信息，确定食材的需求品种和需求量。
非食堂工作人员不准进出、逗留在厨房工作间和备餐间。第洗米、菜用的锅、盆、桶、菜篮（框）等用具，用完后要立即堆放整齐。灭蝇（蚊虫）器有专人开启关闭。
同城生鲜蔬菜配送有哪些平台
叮咚买菜：叮咚买菜能买到活鱼活虾的生鲜***。每日优鲜：每日优鲜，让每个家庭买得省心，吃得放心，每日0点-7点陆续补货，生活需求一站购，蔬菜肉禽日百送到家！美团买菜{美团买菜一般指小象超市。
叮咚买菜 叮咚买菜是一款自营生鲜平台及提供配送服务的生活服务类***。它提供丰富的商品种类，包括蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜等。叮咚买菜的特点是新鲜、配送速度快，基本都能在隔天送达。
美团跑腿：美团跑腿是一个提供同城配送服务的平台，用户可以下单购买生鲜果蔬、鲜花蛋糕、医药健康等商品，并由跑腿人员负责配送，美团跑腿的优势在于其广泛的覆盖范围和庞大的用户基础。
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美团买菜 美团买菜是一款由美团打造的生鲜超市应用，旨在提供更方便、快捷、安全的生鲜产品购买和配送服务，其提供的生鲜商品包括各类水果、蔬菜、肉制品以及海鲜等，满足了用户的各种生活需求。
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