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本文目录一览：
- 1、叮咚买菜、盒马鲜生回应买菜难:新增蔬菜,鼓励配送员返岗
- 2、疫情期间你最喜欢用哪个买菜app?
- 3、不同类型食材的配送要求是怎么样的
- 4、黄瓜、活鱼、水果、鱼干属于初级农产品吗
- 5、中国古代的什么时候产生了四大菜系?
- 6、水煮活鱼加什么菜好吃?
叮咚买菜、盒马鲜生回应买菜难:新增蔬菜,鼓励配送员返岗
月28日，叮咚买菜、盒马鲜生两大生鲜电商均回应称，货源充足。叮咚买菜1月29日即将增加400吨蔬菜供应；盒马鲜生则将提升内部激励，鼓励配送员返岗。
月14日前置仓的焦点在于高密度，最初叮咚买菜为了跟盒马30分钟配送的竞争，打出“最快29分钟”的标语，上百个前置仓拔地而起。固然前置仓在用户体验层面优势明明，但盒马CEO侯毅暗示不看好叮咚买菜的前置仓模式。
盒马再度启动共享员工助力疫情防控1 这几天，盒马CEO侯毅、叮咚买菜创始人梁昌霖纷纷在朋友圈发声，强调平台备货充足，大家不用囤货，并表示要迎难而上，保供应、稳物价。
首次实现阶段性的盈利叮咚买菜引发了热议，生鲜电商未来的前景并不是特别的好。这当中一些人在买菜或者是生活日用品的时候都会选择直接从某一些电商平台进行购物，一般都是在当天下单，第2天就能够准时的送达。
此番被爆撤出多个城市，叮咚买菜回应称，目前个别站点暂停服务，系公司对部分区域站点的常规优化与调整。 继美团优选连撤西北四省、关停北京业务后，叮咚买菜成为生鲜零售赛道第二个大撤退玩家。
疫情期间你最喜欢用哪个买菜***?
1、京东到家 连接手机后，通过 PC 端「爱思助手」或 iOS 端「爱思加强版」可以直接搜索并下载「京东到家」。「京东到家」更像是商超菜场版的美团外卖，最大的优点就是商品种类齐全，集成了各大商场菜场。
2、我知道的买菜送菜***比较好用的有：《美团买菜》：不但可以送货上门，效率非常高，有大额新人福利优惠卷，各种种类的蔬菜任由用户去选择。
3、买菜软件永辉买菜在重庆有1***家门店的永辉超市显然是网购的好选择。相比饿了么和美团为所有线下超市提供平台，拥有大品牌的永辉超市显然会赢得更多市民的信任。
4、饿了么：打开饿了么***，选择喜爱的商户和餐品，输入送达地址，确认下单；支付宝、淘宝：打开支付宝或淘宝***，点击饿了么入口，选择喜爱的商户和餐品，输入送达地址，确认下单。
5、美团、饿了吗等。消费者可以通过家家悦优鲜、美团、饿了么、京东到家等线上渠道下单购买生活必需品，最大程度满足居民个性化消费需求。
6、价格8分。叮咚买菜，在宁波这边发展得比较好，特点就是准时送达，不会晚点，菜价适中，而且不收配送费，最关键的是疫情期间还坚持营业很长时间。京东到家，价格较为优惠，质量是有一定保证的，但配送时间不够准时。
不同类型食材的配送要求是怎么样的
1、不同类型食材的配送要求是怎么样的保质期很短，鲜度流失快的食材比如常见的一些新鲜肉类，蔬菜，半成品食材，活鱼活鲜等对鲜度要求都比较高。
2、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场（或宰杀店）宰杀加工，并经动物卫生检疫机构检疫合格，加盖检疫合格印章和屠宰场印章，并附有《动物产品（B）检疫合格证明》；冷冻肉类必须向经营商索票索证，并报动物卫生检疫机构备案。
3、配货：使用各种拣选取设备和传输装置，将存放的物品，按客户要求分拣出来，配备齐全，送入指定发货地点。配装：集中不同客户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题。
4、时效性 能达到生鲜食品的新鲜度是生鲜物流配送一直保持也在时刻坚持的事情，因为只有生鲜足够新鲜，才能吸引更多的客户去购买下单，并且供应商还能凭借生鲜新鲜的外观以更高的价格出售，来提高企业利润。
黄瓜、活鱼、水果、鱼干属于初级农产品吗
初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品。种植业 烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。
新鲜瓜类：冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、瓠瓜、苦瓜、甜瓜。新鲜果类：柑桔类（包括橙、柚类）、杨梅、青梅、西瓜、枇杷、桃、梨、葡萄、李子、柿子、苹果、青枣、猕猴桃、杏子、甘蔗、草莓、树莓、桑椹、板栗。
不能超载，超载则不免费。要走专门的绿色通道，只有绿色通道才会免费。要活鱼，不要鱼干，半斤草鱼到达不了装载量70％的标准，不是绿通。
中国古代的什么时候产生了四大菜系?
在清代，我国饮食文化的最辉煌成就是“四大菜系”，即苏、粤、川、鲁4种烹饪流派的形成。
到了南宋时期，南甜北咸的格局形成。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。
先秦时期四大菜系的出现春秋战国时期，南北两地各自与当地少数民族融合，差异渐显，北方形成了中国最早的地方风味菜鲁菜；南方，占有“鱼米之乡”的楚人利用优越的自然***，再与南夷特色相结合，形成了苏菜的雏形。
水煮活鱼加什么菜好吃?
水煮鱼配菜有：黄豆芽、绿豆芽、大白菜、圆***、木耳、腌菜、小油菜等时令蔬菜。水煮鱼做法如下：食材：草鱼（三斤左右）1条、黄豆芽300克、色拉油500克、盐30克、干红椒100克、青花椒20克、绿豆淀粉30克、味精少许。
打底配菜一黄豆芽：一定要用黄豆芽，因为黄豆芽比较爽脆，吃起来非常的爽口，配上水煮鱼的辣味，简直是人间美味。
水煮鱼配菜有黄豆芽、绿豆芽、大***、圆***、小油菜、卷心菜、菠菜、萝卜、莴笋等等。水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。
水煮鱼里面配菜可以放黄豆芽、绿豆芽、大***、圆***、小油菜、卷心菜、菠菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、生菜、油麦菜、紫甘蓝等时令蔬菜都可以，看你爱吃哪个。
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