本篇文章给大家谈谈超市里的米面粮油标准，以及超市的米面粮油类商品指的是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、面米执行标准是多少?
- 2、大黄米、大麦米的执行标准代号
- 3、买米买油的标准号是什么
- 4、菜市场的米、面、油与超市有什么区别?
- 5、大米食用安全的检测项目有哪些?
- 6、有谁知道国家米质标准是怎样的规定~!???
面米执行标准是多少?
1、执行标准为QB/T5729-2022。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号是监督检查的依据。
2、面粉标准代号一览表：黑龙江五常大米，对应的执行标准是：GB/T19266。河南原阳黄金晴，对应的执行标准是：GB/T22438。辽宁盘锦大米，对应的执行标准是：GB/T18824。黑龙江方正富硒大米，对应的执行标准是：GB/T20040。
3、gb 19295-2021即《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》标准，由国家卫健委和市场监管总局于2021年9月16日联合发布，于2022年3月7日正式实施。
4、gb19295是《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》标准。
5、大米的执行标准GB/T18824和GB/T1354，权威性需要看场合， 如果是盘锦大米，那么GB/T 18824权威性高， 如果不是，GB/T 1354权威性高。
6、新标准***用了******样方案，用多个样品定量检测结果进行综合判定，具体规定为：生制速冻预包装面米制品中金***葡萄球菌***为（n=5， c=1， m=103菌落数/克，M=104菌落数/克）。
大黄米、大麦米的执行标准代号
1、大黄米属于国标《GB/T13356-2008》，分为三个等级等级：加工精度/%≥80.0；不完善粒/%≤0；最大限度杂质总量/%≤0.5；黍粒/%≤0.2；矿物质/%≤0.02；碎米/%≤0；水分/%≤10；色泽、气味正常。
2、g***20822是粮食酒。主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
3、GB/T10783-2006米香型白洒。GB/T14867-2007凤香型白酒。GB/T16289-2007豉香型白酒。GB/T20821-2007液态法白酒。GB/T20822-2007固液法白酒。GB/T20823-2007特香型白酒。
4、生产者和经销者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目，及其他需要标示的内容。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵。
买米买油的标准号是什么
正规食用油标准号对照表如下：植物油：食用植物油标准号（GB13793-92）：包括花生油、葵花籽油、棕榈油、棉籽油、大豆油等。
所以说GB/Z或GB/T标准都是比较好的选择。市面上售卖的食用油，其产品的执行标准号，一般比较多的有两种“GB1534”和“GB1535”。
食用油中GB/T指的是国家推荐标准，GB/Z指的是国家指导性标准，着两类食用油是高标准食用油，食用油还可协助脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和胡萝卜素的吸收，所以食用油的执行标准号GB/Z或GB/T好一些。
油的标准号代表产品执行的标准。GB指的是国家标准，GB/Q指的是国家强制标准，GB/T指的是国家推荐标准，T指的是推荐，还有GB/Z指的是国家指导性标准。
食用油的产品标准号要选择GB（国家标准食用油）或者GT（国家推荐食用油）食用油进行购买，因为这些食用油，是通过国家质检部门检查合格以后，才能上市贩卖的食用油。
菜市场的米、面、油与超市有什么区别?
1、请仔细看：米面油属于粮油类。粮油类的分类：原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。
2、菜市场的。菜市场的米都是批发价的，而超市的米都是带有房租的，所以菜市场的米便宜，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
3、一是质量上有差别，二是厂家，农贸市场上的是家庭作坊弄的，三他们的购买价格不一样，四贸易公司入驻超市的费用大，价格自然就高。
4、经营主体不同，社区生鲜超市更加规范化 农贸市场是以摊位为单位，每个经营户都是一个老板，他们有独立的进货和供货渠道；而生鲜超市则是一个大老板经营一家超市，或者一个老板经营一种业态的经营[_a***_]。
5、菜品较为齐全，种类多样 对于生活在雾霾与噪音的市民来说，如果在食物上也不精心挑选话，那真的是对自己不负责人了。菜市场的菜品品种要比超市多得多，甚至在鲜香程度上也更是无法媲美的。
6、超市的菜比较贵（但实质上没有区别，他们也是从批发市场批发来的，只是进了超市身份就好像高贵了许多）；但如果搞活动，就比菜市场的便宜了。
大米食用安全的检测项目有哪些?
大米安全检测项目包括农药残留检测；污染物：铅Pb、镉Cd、汞Hg、砷/无机砷As、铬Cr、苯并[α]芘；真菌毒素：黄曲霉毒素B赭曲霉毒素A。
大米质量检测项目主要有色泽、气味、碎米、不完善粒 、杂质总量的最大***、糠粉最大***、矿物质最大***、带壳稗粒最大***、稻谷粒最大***、水分、黄粒米、互混检验等指标。
视觉检验、嗅觉检验、触觉检验。视觉检验：通过观察大米的外观来判断质量。嗅觉检验：通过闻大米的味道来判断新鲜度和质量。触觉检验：通过触摸大米的表面来判断含水量和质地。
有谁知道国家米质标准是怎样的规定~!???
1、加工后米胚残留以及米粒表面和背沟残留皮层的程度。以国家制定的加工精度标准样品对照检验。在制定加工精度标准样品时，应参照下述文字规定：一级：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。
2、一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。二级大米：背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。
3、国家水稻一级米标准（按加工精度分等）是：背沟有皮，粒面留皮不超过l/5的占80%以上。各类大米精度，以国家制定的精度标准样品对照检验。
4、有机大米的生产必须满足并符合有机产品的标准，有机大米不能含有农药残留，也不能有重金属。生态大米的标准是：经过天然的环境生长发育最后成熟的米类。
5、根据国家标准《大米GB1354-2009》规定，大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。
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