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达州格格最正宗的做法？
以羊肉格格为例：1，我们需要将羊肉洗净，切成指条状，再在羊肉中码入料酒、盐、豆瓣等调味料。
2，我们将准备好的洋芋或红薯清洗干净，再切成块状，盛在大碗中，放置在一旁备用。
3，放入适量混合米面，加高汤拌匀，使之沾肉不掉且紧握不出水为宜，低温放置入味待用。
4，准备好小竹笼，洋芋或红薯垫底，将腌制好的羊肉堆在上面，叠码猛火蒸15分钟即熟。
5，在蒸好的羊肉上面刷上香油、撒上花椒面、放上香菜，出锅装盘，就可以食用了。
哪个城市美食最多呢？
美食最多的要说成都，特色美食代表龙抄手，豆花，担担面，钟水饺，串串香，三大炮兔头，川菜风至全国成都小吃风据独特，品种繁多，成都美食性价比非常高，特色代表制龙抄手，薄皮馅儿内爽滑鲜香，汤浓色白，成都还有豆花，担担面，串串香等各式美食，琅琅满目，色香味俱全，晕死到了成都味蕾，你可以从老店小吃开始
还有就是长沙特色的臭豆腐，还有北京的烤鸭，总之，中国地大物博，美食数不胜数，
以上是我个人的见解，希望能够帮助到你，有不同见解和可在下方留言
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中国幅员辽阔，有不同风俗习惯和民间小吃。要问哪个城市美食最多，就必须得说说我们四川成都了。
中国成都市在2010年2月获批加***合国教科文组织创意城市网络，并授予美食之都的称号。所以承担的美食是得到了广泛的认可。川菜属于🇨🇳四大菜系之一。招牌有，回锅肉 麻婆豆腐 鱼香肉丝 宫保鸡丁 蚂蚁上树 水煮牛肉 酸菜鱼等等。
川菜里面的四川火锅包罗万象，品种繁多。深受全国人民的喜爱。
成都的特色小吃也是非常有名，包括钟水饺 龙抄手 夫妻肺片 韩包子 赖汤圆 担担面 三合泥 三大炮 甜水面 鸡汁锅贴 烫面油糕 酸辣豆花等等，数不胜数。
美食已经成为成都的一张名片，吸引了世界各地的游客。作为川菜的发源地和发展中心，成都已经成为全球最重要的美食中心之一。
西安小吃相对来说也挺多的，尤其是面食，像羊肉泡馍，biangbiang面，裤带面，烩麻食，臊子面，蓝田饸络，陕西凉皮,肉夹馍，葫芦头，蜂蜜粽子，漏漏凉粉，炒凉粉等，太多了
成都
四川小吃历史悠久，种类繁多，各具风味。锦里小吃街，将川内各地名小吃悉数收罗于街内，现场制作，现场叫卖，有的吃，有的看，真的好吃看的见。在锦里，不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的，也是四川的名小吃。
别的地方不知道，只知道我大西藏美食多的很。
有青藏高原海拔三千米产下的巴里熊青稞芽胚；喝酒不上头的青稞酒；酥油制作出来的酥油茶。除此之外，还有石锅鸡、烤藏香猪、糍粑、藏式血肠、藏式面条、风干牛羊肉、炸灌肺、氽灌肠、火烧蕨麻猪、香煮油脾、爆焖羊羔肉、吹肝等等。让你来***的是美景，让你舍不得走的是***的美食！
糯米***和白的有什么区别？
糯米也叫江米，颜色是白色，***的有大黄米小黄米之分。大黄米比小黄米粘性差一点，东北人冬天，尤其是在农村，也就是现在这个时候，马上快要过年了，家家户户都开始准备包粘豆包了。一般都喜欢用大黄米磨成的面粉做豆包，大黄米也可以用来包粽子。
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