大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粮油品种大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍粮油品种大全的解答,让我们一起看看吧。
世界十大主粮排名?
世界五大农作物:
1、玉米,是起源于北、中、南美洲的粮食作物,是世界上总产量最高的粮食作物。
2、小麦,起源于中东地区,种植范围广,在世界上的总产量排名第二,是人类的主食之一。
3、马铃薯,块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,生命力强;防病指数高。
4、水稻,除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。
5、大豆,含有丰富植物蛋白质,常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
1.高粱
多年前的一部《红高粱》,让很多人产生中国就是高粱的原产地,其实高粱的原产地在非洲。不追溯历史了,在刚刚过去的2017年,我国高粱的进口量达到506万吨,世界第一!
2.油菜籽
没错,油菜花是从从地中海传到我国的。2017年我国进口油菜籽475万吨,世界第一!
3.大米
1.燕麦
燕麦这种于每年4至9月开花结果的世界性栽培作物,产出的谷粒不仅可以磨面、煮制食用、用作饲料。
2.紫米
紫米这种属于糯米类的较为珍贵的水稻品种,颗粒均匀的紫米颜色呈较为少见的紫黑色,在蒸煮后具有香甜不腻。
3.小米
小米这种起源于中国黄河流域的主要粮食作物之一,通常可以分为白、红、黄、黑等各种颜色。
4.荞麦面
荞麦面这种利用荞麦面粉和水经过和制而成的细面条,具有丰富的营养,且食用起来也是方便快捷,而这种荞麦面虽然看起来色泽不佳,但却具有较好的适口性。
5.山药
山药这种以每年7-11月为结果期的薯蓣科薯蓣属植物,通常以植物含有较多淀粉的块茎进行食用,而这种还含有较高碳水化合物的蔬菜,还可以用来替代主食,吃起来不仅热量不会很高。
你知道粮食的种类有哪些?
1、麦类:小麦,大麦,青稞(元麦),黑麦,燕麦。
2、豆类:大豆,小豆(红豆),绿豆。
3、稻类:粳稻,籼稻,糯稻,陆稻(旱稻),深水稻。
4、粗粮类:玉米,高粱,荞麦,粟(谷子、小米),黍(糜子)。
此外尚有作为补充主食用的粮食作物:
扩展资料:
粮食作物是谷类作物(包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等)、薯类作物(包括甘薯、马铃薯、木薯等)、豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等)的统称。
亦可称食用作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品,以维持生命的需要,并为食品工业提供原料,为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料,故粮食生产是多数国家农业的基础。
粮食主要包括:麦类 :小麦 、大麦 、皮麦 、青稞(元麦) 、黑麦 、燕麦(小麦) ; 稻类(大米) :粳稻 、籼稻 、糯稻 、陆稻(旱稻) 、深水稻 ;粗粮类 :玉米 、高粱 、荞麦 、粟(谷子、小米) 、黍(糜子) ; 此外尚有作为补充主食用的粮食作物:小豆 、绿豆 、木薯 、番薯(红薯、白薯) 、马铃薯。
资料扩展:
粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富,主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物,包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。2020年12月10日,国家统计局发布数据,2020年全国粮食总产量为13390亿斤,比上年增加113亿斤,增长0.9%。中国粮食生产实现了“十七连丰”。[1]2021年4月8日,国新办举行《粮食流通管理条例》***院政策例行吹风会[5]。4月29日,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》,自公布之日起施行[6]。2022年全国夏粮总产量14739万吨(2948亿斤)。
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